Rezept: Joghurteis mit Beerenmix

Es ist Eiszeit – selbstgemacht mit köstlichen Beeren aus heimischem Anbau! Einen ganzen wunderbaren Sommer lang kann man die gesunden Superfrüchte genießen. Dank optimaler Anbaumethoden und kurzer Transportwege erfrischen die leckeren Beeren die ganze Saison über. (Bildnachweis: GMH)

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Joghurteis mit Beerenmix

Zutaten:

Verschiedene Beeren

Natur-Joghurt

Eisformen

Zubereitung:

Rotes Beerenpüree mit Puderzucker (Himbeere, Johannisbeere) mixen

Dunkles Beerenpüree mit Puderzucker (Heidelbeere, Brombeere) mixen

In Eisformen abwechselnd Joghurt mit Beerenpüree schichten (alternativ: Joghurtbecher mit Stiel).

Über Nacht einfrieren.

Perfekt für den Sommer: Leckeres selbst gemachtes Joghurteis mit Beerenmix – schmeckt am besten mit den herrlich aromatischen Beeren aus heimischem Obstanbau! (Bildnachweis: GMH)

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Tipp: Wie schaffen es die deutschen Obstbauern eigentlich, dass die leckeren Beerenfrüchte den ganzen Sommer lang aromatisch und in bester Qualität zur Verfügung stehen? Mehr Informationen finden Sie unter „Ausgedehnter Beerengenuss: Moderne Kulturmethoden liefern länger frische Früchte“ https://www.gruenes-medienhaus.de/artikel/19276

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